不可言 发表于 2016-5-29 11:27:27

带你探访西北边陲哈萨克家庭美食[47P]


因为工作原因，每年都要在北疆各县市转一圈

来到塔城后，收到热情好客的阿依努尔老师的邀请，有幸来到哈萨克家庭做客

曾经的游牧民族如今也入住高层了，不得不感叹知识的力量！




装修风格与平常所见完全不同 应该是欧式风格 很奢华的感脚！

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价值不菲的地毯

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次卧的2/3被床占据了

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阿老师的女儿恩珠，每年参加我们举报的比赛活动，成绩优异，奖杯都摆满了

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餐桌上已经摆满了

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各式糕点、干果、水果

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水果篮、干果盘，真是很热情

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自制饼干

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哈萨克斯坦进口的巧克力糖果

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马林娜果酱，树莓的一种，也叫覆盘子，口感很好，营养丰富，具体可以B度

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草莓酱，爪机拍糊了

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摆的满满一桌，没吃几口，撤掉！上菜了！

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薄皮包子

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羊肉、皮芽子（洋葱）、胡萝卜、土豆，切丁做馅

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一种不知名的谷物，口感类似小麦，据说是俄罗斯特产

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很韧很香的口感

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蔬菜饼，有胡萝卜和韭菜2种

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干果沙拉，下面黄色的是南瓜，很甜

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干果有葡萄干、无花果、红枣、杏仁、杏干、黑加仑干、核桃仁、沙枣、腰果等等用黄色的冰糖熬制

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大盘鸡，风格比较粗犷，口感一般，但视觉很享受！

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烤鸡

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手抓饭

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这是主食

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才开始上凉菜！很清爽！前面吃的太油腻

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凉拌粉条

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凉拌黄瓜

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凉拌花菜

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马林娜果酱山药

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茄子中间夹得是西红柿，白色的是蒜泥和奶酪，不知道算不算黑暗料理，但是口感很不错！

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紫薯和山药用酸奶拌在一起

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吃饭不忘验证，左下角是奶茶

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当地50度的白酒，纯粮

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伏特加，没喝上，听说是烈酒

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吃饱喝足，恩珠开始汇报节目

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阿老师自己设计的装修，这个圆顶是仿毡房（蒙古包）的设计
夏天把毡房顶上的毡毯揭开透气就是这种效果
可以看到蓝蓝的天空上白云飘~

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玫瑰花茶，餐具和杯具都很精致

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馕披萨

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看起来不错，不过我不喜欢吃披萨

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内容满满

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醒酒汤，红枣、杏干、奶疙瘩熬制！很酸很涩！很醒酒！

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恩珠弹起了冬不拉

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又拉起了手风琴！多才多艺

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每个人都信手拈来

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女主人也开始了

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当地很有名气的声乐老师

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气氛很好、很轻松

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不知不觉1点了，表上是新疆时间，有2个小时的时差！

惯例，还是欢迎大家来新疆旅游，新疆人民会热情的招待您！

但是不欢迎对新疆，对新疆人有意见的人！

肴苒色 发表于 2016-5-29 11:32:43

看在楼主的面子上，认真回帖！

hongsetaiyang 发表于 2016-5-29 22:30:38

大神就是大神，这么经典！

茔萄 发表于 2016-5-31 16:04:39

楼主好强大！

襞际泌 发表于 2016-8-19 03:15:30

我只是来赚积分的！
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